Hace mucho tiempo que se relaciona la contaminación química con la salud.
Se ha demostrado que las superficies antiadherentes de muchos utensilios de cocina contienen moléculas dañinas para la salud humana.
Uno de los principales ingredientes de este tipo de revestimientos antiadherentes es el Acido Perfluoroctánico (PFOA) que ya fue catalogado como probable cancerígeno en un informe presentado por la Agencia americana del Medioambiente en 2006.
Los expertos en la materia aconsejan no utilizar revestimientos antiadherentes rayados o de baja gama.
FUENTE:
http://www.ladyverd.com/articulo/494/la_ecologia_entra_en_la_cocina.htm
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario